Elektrický konvektomat Retigo s bojlerom O-611b PLUS 7xGN1/1

Bližší popis produktu

Elektrický konvektomat Retigo O-611b PLUS s bojlerom 7xGN1/1

Elektrický konvektomat RETIGO O-611b PLUS s bojlerom je navrhnutý pre náročné prevádzky, ktoré očakávajú precízne výsledky, jednoduchú obsluhu a dlhú životnosť. Vďaka dotykovému ovládaniu v slovenčine, nízkej spotrebe energie a širokej škále funkcií prináša moderné riešenie do každého gastro zariadenia. Kapacita 7x GN1/1, programovateľné režimy a rýchle čistenie robia z tohto modelu výbornú voľbu pre kuchyne, kde sa kladie dôraz na kvalitu a efektivitu.

Výhody, ktoré vás presvedčia

• 7-palcový dotykový displej s prehľadným menu v slovenskom jazyku

• Uložené slovenské varné programy priamo z výroby

• TROJITÉ SKLO DVERÍ pre vyššiu tepelnú izoláciu a úsporu energie

• Tvorba pary v bojleri s automatickým prepnutím do nástrekového režimu

• Možnosť uloženia 99 programov (každý s 9 krokmi varenia)

• USB konektor pre jednoduché zálohovanie a HACCP kontrolu

• Pokrmová teplotná sonda pre precíznu tepelnú úpravu

Funkcie a využitie v praxi

RETIGO O-611b PLUS ponúka rozšírené možnosti varenia – od horúceho vzduchu (30–300 °C), pary (30–130 °C) až po BIO varenie a nočné pečenie. Vďaka kombinovaným režimom a manuálnemu privlhčovaniu zvládnete prípravu rôznych druhov jedál presne podľa potrieb vašej prevádzky. Ventilátor s 7 rýchlosťami, autoreverzom a funkciou FanStop zabezpečí rovnomerné pečenie bez potreby otáčania plechov.

Hygiena a jednoduchá údržba

Udržať zariadenie čisté a funkčné je vďaka tomuto modelu mimoriadne jednoduché:

• 5 automatických umývacích cyklov vrátane odvápnenia komory

• Predohrev a rýchle schladenie komory

• Automatická diagnostika porúch a udalostí

• Možnosť pripojenia ručnej sprchy alebo udiacej jednotky (voliteľné príslušenstvo)

Ak hľadáte úsporný a spoľahlivý konvektomat s jednoduchým ovládaním, RETIGO O-611b PLUS je pre vás správna voľba.