Plynová smažiaca panvica KochPro 90 L

Bližší popis produktu

Plynová smažiaca panvica KochPro 90 L – Nová generácia gastro vybavenia s motorickým sklápacím systémom

Model smažiacej panvice s objemom 90 litrov je navrhnutý pre stredne veľké prevádzky, ktoré potrebujú zvládať veľký objem jedál bez zbytočných prestojov. Motorické sklápanie, automatické elektrické zapalovanie a nerezová konštrukcia sú zárukou komfortu pri každodennej práci.

Spojenie tradície a modernej technológie

Značka KochPro predstavuje novú éru v oblasti veľkokuchynských zariadení. Vznikla v úzkej spolupráci s renomovanou českou spoločnosťou Alba Hořovice, ktorá má korene už v roku 1883. Výsledkom je produktová rada, ktorá stavia na osvedčenej konštrukčnej kvalite minulosti, no prináša moderné funkcie a komfort, ktorý dnes od gastro technológie očakávajú aj tie najnáročnejšie prevádzky.

V plynových smažiacich panviciach, ako je KochPro 90 L, sa bežne pripravujú jedlá ako:

• dusené a restované mäso (napr. guláš, segedín, perkelt),

• vyprážané rezne, ryby alebo karbonátky,

• dusená zelenina alebo prílohy ako ryža a zemiaky,

• praženica, lečo či plnky,

• omáčky vo väčších objemoch,

• cestovinové zmesi, rizotá alebo jedlá „na spôsob panvice“.

Kde nájde panvica uplatnenie?

Tento model je ideálny pre prevádzky, kde sa denne pripravujú väčšie objemy jedál – od klasických reštaurácií až po jedálne a cateringové firmy:

• V reštauráciách a hoteloch pre prípravu mäsa, zeleniny či rýb

• V školských a nemocničných kuchyniach, kde je dôležitý výkon aj hygiena

• V prevádzkach rýchleho občerstvenia, ktoré potrebujú vysokú kapacitu a rýchlosť

• Pre cateringové firmy, ktoré obsluhujú väčšie skupiny hostí

Ak hľadáte zariadenie, ktoré zvládne náročné tempo, šetrí čas a ponúka precízne spracovanie, plynová panvica KochPro 90 L je výbornou voľbou.